В Германии, где традиции производства качественного пива ведут свое начало с самых ранних времен истории страны, одна из старейших и наиболее известных пивоварен столкнулась с серьезными финансовыми проблемами. Aktienbrauerei Kaufbeuren, основанная более 695 лет назад в 1308 году, объявила о своем банкротстве, как сообщает местное издание Bild.
В рамках процедуры банкротства оперативное управление пивоварней перешло к консалтинговой компании Z management consulting (ZMC). Генеральный директор этой организации Фолькер Петер Циммерер в интервью газете указал на основные причины возникших проблем: резкий скачок цен на электроэнергию и излишне высокая численность сотрудников. Кроме того, он отметил, что компания не успела адаптироваться к новым трендам потребления пива в современном обществе — спрос на низкоалкогольные и безсахарные сорта растет.
«Акционеры больше не готовы терпеть потери. Поэтому мы вынуждены были предпринять соответствующие меры, чтобы подготовиться к дальнейшим шагам», — подчеркнул Циммерер.
Aktienbrauerei Kaufbeuren находится в баварском городе Кауфбойрен и является символом местной истории пивоварения. Однако, как отмечает Bild, не только эта компания испытывает трудности: многие другие гериатрические пивные заводы Германии сталкиваются с ухудшением экономических условий из-за снижения потребления пива в стране. В 2025 году объем продаж свежего напитка снизился на 5,8%, и эта тенденция продолжает развиваться.
В январе этого года The Guardian сообщила о планах по перепродаже монастырской пивоварни Weltenburger в Германии компании Schneider Weisse. Эта организация была основана еще в 1050 году и является одним из старейших действующих предприятий своего рода.
В условиях ужесточающейся конкуренции, меняющихся предпочтений потребителей и сложной экономической ситуации сохранение традиционных производств становится настоящим вызовом для многих немецких пивоварен.
Опубликовано: 23 июня 2026, 21:10 | Время чтения: 1 мин | Теги: германия, пивоварня, банкротство, традиции, финансовые
